🗻 Resep Ikan Tongkol Lombok Ijo

Step 1. Haluskan bumbu dasar ikan. Step 2. Lumuri ikan yang sudah dicuci dengan bumbu dasar hingga tercampur rata, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. Step 3. Goreng ikan hingga setengah matang, tiriskan. Step 4. Tumis bumbu halus lombok ijo hingga bau langu hilang. Step 5. Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Step 6. 1. Gulai Aceh Ikan Tongkol. Masakan Aceh terkenal dengan citarasa pedasnya, termasuk gulai ikan tongkol yang satu ini. Selain pedas, kuahnya juga terasa asam. Sebab, ada tambahan bahan khusus, yaitu asam sunti. Asam sunti yang unik ini merupakan fermentasi belimbing wuluh, lho. Bahan-bahan. Hasil: Resep Sambal Tongkol. 40 menit. Hasil: 1 porsi. Tingkat kesulitan: Mudah. Catatan. IG:@trieko_ok. Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya. 1 sdm garam. 2 sdt gula. Cara: 1. Bersihkan ikan tongkol, buang kepala, isi perut, dan durinya, potong menjadi 2 bagian, kemudian goreng setengah kering, sisihkan. 2. Potong dadu kecil tahu kemudian goreng setengah matang, sisihkan. 3. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukkan bumbu cemplung. 4. Cara membuat: Cuci bersih daging ikan tongkol. Lumuri dengan air perasan jeruk dan garam secukupnya. Kukus ikan selama 10 menit. Keluarkan ikan dari kukusan, biarkan dingin, dan suwir-suwir dagingnya. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, jahe, dan daun salam hingga harum dan matang. Masukkan saus tiram dan air sedikit saja. Goreng tongkol, sisihkan. Langkah 2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis sebentar. Tambahkan santan. Bumbui dengan garam dan gula. Masukkan ikan, terong, cabai utuh dan irisan cabai hijau. Langkah 3. Masak sekitar 5 menit sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Assalamualaikum temen2Hari ini aku buat olahan ikan tongkol yaitu Jangan Tongkol Lombok Ijo atau disebut juga Khotokan Tongkol, serius ini enaaak bangetBahan Resep Tongkol lombok ijo. Niatnya mau masak sayur asem, eh tetiba diwarung sayuran, liat ada ikan tongkol yang gede2 dan seger2, yaudah deh mutusin ganti menu aja buat bikin ikan tongkol lombok ijo, dan qodarullah ini menu favoritnya paksu. Langkah 1. Cuci bersih fillet tongkol dan buang tulang-tulangnya. Beri air jeruk nipis. Marinasi sekitar 10 menit. Langkah 2. Goreng hingga kecokelatan, tiriskan. Langkah 3. Cuci bersih bahan bumbu uleg, potong-potong dan uleg kasar. Langkah 4. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. Langkah 5. Tambahkan air, biarkan mendidih. Langkah 6. Qr942.

resep ikan tongkol lombok ijo